Tidligere svar

Hvorfor hedder det tebirkes?

Spørgsmål

Hvorfor hedder det tebirkes?

Svar

Birkes (eller berkes) er et gammelt ord for brød, bagt af hvedemel og bestrøet med valmuefrø. Oprindelig brugt om det jødiske sabbatsbrød.

Et birkes hvortil der er anvendt rigtligt med smør kaldes et tebirkes/thebirkes eller smørbirkes.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive