Lever hos slagtede lam

Spørgsmål

Hvad er årsagen til lys/bleg lever hos slagtede lam?

Svar

Jeg søgte forskellige steder, men kunne umiddelbart heller ikke finde noget. Jeg fandt dog Foreningen Dansk fåreavl http://www.sheep.dk/forside.htm, hvor jeg kunne sprøge en dyrlæge og dette er hendes svar:

Lyse og blege levere hos slagtede lam kan skyldes fedtinfiltration (steatosis hepatitis)

Det kan bl.a.skyldes

• overfodring og fedme
•drægtighedssyge - dog kun voksne dyr
•ved forgiftning eller nedsat ilttilførsel
•koboltmangel

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive