Lette forsøg med mad

Spørgsmål

Findes der noget materiale om "lette forsøg" med mad?
Jeg er lærer og underviser en autismeklasse. Vi har om temaet mad, hvorunder også natur/teknik/fysik skal indgå.
Jeg tænker på eksempler som: varm en pølse v.h.a. batterier, se en flødebolle blive kæmpestor pga. undertryk og lignende. Der må være mange af den slags småforsøg??????

Svar

Der er to bøger, der har lette forsøg med mad:
Jepsen, Peter: Mad / Hellerup : Experimentarium, 2005. - 52 sider : ill. i farver. - (Få tjek på -)
Indhold: Gennem sanserne, fordøjelsen, madens grundbestanddele og tilbredeledsmetoder gives forskellige indgangsvinkler til kost og ernæring
Kolofontitel: Mad, elevbog
Emne: for natur/teknikundervisning * for 5. klasse * for 6. klasse *ernæring * ernæringsfysiologi * forsøg * opskrifter *undervisningsmaterialer.
OG
Leicht Madsen, Bent: Børn, dyr & natur. Indhold: Om børns naturoplevelser og om hvordan man kan efterligne naturens processer, eksperimenter med naturen og eksempler på kreative aktiviteter som madlavning ...

Prøv også hjemmesiden: www.eksperimentarium.dk og klik på Børn & unge.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive