Den franske hotdog

Spørgsmål

> Biblioteksvagten ønsker tilfredse brugere, så giv os din bedømmelse af vort svar. Klik på: http://biblioteksvagten.dk/UserReview.asp?id=202517&ts=634078751385000000
>
>
> Biblioteksvagten anonymiserer nogle spørgsmål/svar og lægger dem på vores hjemmeside, så de er søgbare på internettet. Ønsker du ikke et spørgsmål lagt på hjemmesiden, kan du give os besked om det pr. e-mail: biblioteksvagten@biblioteksvagten.dk
>
> Besøg også Biblioteksvagten på Facebook http://www.facebook.com/pages/Biblioteksvagten/97748161844
>
>
> Hvem opfandt den franske hotdog? Hvilket år blev den opfundet? og hvornår blev den indført til Danmark?

Svar

Dit spørgsmål er sjovt, jeg har været lidt omkring.

I bogen 64.9 Allan Mylius Thomsen : Café Fodkold: Eventyret om den danske pælsevogn, 1995, står der side 115, at det var Steff-Houlberg der markedsførte den franske Haps-Dog med den specielle creme-lignende dressing, som blev produceret af virksomheden Carna.

Steff-Houlberg fusionerede i 2002 med Tulip.

Jeg ringede til Tulip og de har rodet lidt med det og har fundet frem til følgende link om Paaskebrødets historie. Se side 26 i linket hvor de omtaler lanceringen af den franske hotdog.

http://paaskebroed.com/ompaaske.php

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive