Tidligere svar

lakridsstænger - Dino Stænger

Spørgsmål

Hej Biblioteksvagt

Jeg søger en opskrift på nogle lakridsstænger der blev solgt i 1970erne ved navn Dino Stænger, eller i hvert fald et hint om hvad der gav dem deres specielle smag.

Almindelig google-fu er ikke nok her.

Det eneste jeg kan finde er "Dino stænger(en firkantet blød salmiakstang, med sukker på)" og "med en helt speciel smag".

De skulle have været lidt bredere end salmiakstænger.

Hvis I kan finde ud af hvem der producerede dem kunne jeg måske kontakte dem og spørge, hvis firmaet eksisterer endnu.

Jeg har ikke selv erindringer om dem, men en af mine venner fabler stadig om dem, og det ville være en god gestus at give hende et bud på en genskabelse. Det er jo tanken der tæller...

Med venlig hilsen Mads Horn _*_

Dronninglund

Svar

Det er desværre svært at finde yderligere info end dét, du selv har søgt frem. Jeg fandt dog følgende beskrivelse online: "Dino-stænger:

De var ligesom salmiakstænger, blot uden prægning på toplangsiden, men lidt

tykkere, blødere og havde strøsukker på overfladen.

Pris: ??" (fra denne tråd: https://dk.kultur.mad-drikke.narkive.com/k87wpVPw/gammeldags-slikforretning) - der er også et svar, der beskriver smagen: "Pudsigt - jeg kan helt nøjagtigt "genfinde" smagen. Den kom med det samme jeg så ordet Dinostænger. Ganske rigtigt en lidt blød meget speciel smag"

Se også her: https://slikleksikon.org/dino-st%C3%A6nger og https://slikleksikon.org/dino_stang

Måske kunne du overveje at bestille forskellige lakrids-smagstyper hjem og forsøge dig med forskellige udgaver for at ramme smagen? https://kundetbedste.com/products/bagsvaerd-lakrids-smag-de-forskellige-varianter?variant=2209528158...

Mht nogle at kontakte, er der nok ikke nogle, der har eksperimenteret mere med forskellige lakridstyper- og smager en Johan Bülow - måske kunne du kontakte firmaet og forhøre dig, om de ved mere om Dino Støngernes sammensætning? https://lakridsbybulow.dk/sticks

19-02-2021

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive