Tidligere svar

Rådhuspandekagerne

Spørgsmål

Opskriften på rådhuspandekagerne på Københavns Rådhus er og bliver en velbevaret hemmelighed, men hvem har fundet på dem (kokken), hvornår blev de første gang serveret og hvorfor?
Også gerne andre uddybende oplysninger.

Svar

I Ronald Larsens bog: Den gamle gæstgiver fortæller - erindringer gennem 75 år fra 1995 kan man i kapitlet ”Om festlighederne i anledning af Københavns 800 års jubilæum” s. 215-229 læse om rådhuspandekagerne og deres baggrund. Dit lokale bibliotek kan skaffe bogen hjem til dig, eller du kan selv bestille den over Internettet: www.bibliotek.dk til afhentning på dit bibliotek.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive

Det er fredag og vi besvarer spørgsmål fra kl 8 til kl 20 - så lige nu holder vi fri.

Du er naturligvis velkommen til at sende os et spørgsmål. Så svarer vi, når vi er tilbage