Madbudget til 1000 personer

Spørgsmål

Jeg skal til at lave et madbudget for 1000 personer,
hvor kan jeg finde materialer, som angiver et budget pr. person pr. dag.
Jeg ved man tidligere har kunne finde tallet hos statens husholdningsstyrelse, men har ikke kunne finde noget.
SÅ jeg søger navnet på en hjemmeside eller tidsskrift.

Svar

På forbrugerstyrelsens hjemmeside http://www.forbrug.dk/ kan du finde noget om mængderne for indkøb til husholdning, du kan finde en pjece om at flytte hjemmefra, hvor priser til madbudget er opført.
http://www.forbrug.dk/fileadmin/Filer/Ren_besked/Ren_besked_om_dagligvarer.pdf
En søgning i www.google.dk på ordet husholdningsbudget giver denne artikel http://www.dr.dk/NYHEDER/htm/magasiner/penge/pm0602/pm0602-casarapport.pdf som kommenterer emnet.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive