Fødevarer og forbrænding

Spørgsmål

Er der føde- og drikkevarer, der sætter forbrændingen i vejret?

Svar

TV2-nyheder bragte fornylig en oversigt over fødevarer, der gavner forbrændingen.
http://go-dyn.tv2.dk/article.php/id-26528372:spis-dig-slankere-i-sofaen.html

Drikkevarer: kaffe, grøn te, vand

Fødevarerer: chili, proteinrig kost -Vælg proteiner fra fisk, æg, kalkun, kylling, bønner og linser. Da proteiner kræver megen energi for at forbrændes i kroppen
Umættede fedtsyrer, f.eks. fra olivenolie, hjælper kroppen til at forbrænde flere kalorier end mættet fedt, f.eks. fra animalske produkter (smør o.a.)
Nogle mener også, at ingefær, sort peber og peberrod kan sætte forbrændingen op, men det kan ikke ses videnskabelig påvist endnu.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive