Tidligere svar

Risalamande

Spørgsmål

Først glædelig jul til alle samt et godt nytår.
Hvorfra kommer risalamanden fra.

Svar

Selvom man skulle tro, risalamande er en fransk opfindelse, er den faktisk et dansk fænomen, der ifølge Den store danske encyklopædi kendes fra omkring år 1900, hvor man i borgerlige kredse begyndte at servere den med kirsebærsovs til jul i stedet for risengrød.

12-11-2012

NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive

Hvem svarer på spørgsmål lige nu?
AnnaJammerbugt Bibliotekerne
EvaSvendborg Bibliotek
Jørn Svendborg Bibliotek
Kristian Biblioteket i Thy