• Stil dit spørgsmål her
  • Tidligere svar
  • Om Biblioteksvagten
Tidligere svar

Mad drikke

  1. ayurvedisk kogebogJeg leder efter en ayurvedisk kogebog - gerne VATA. Der findes en ayurveda cookbook for beginners Vata Lignende har også interesse Vh. Rikke
  2. En dansk whiskey kaldet Duus WhiskeyHej kan i fortælle om en dansk whiskey kaldet Duus Whiskey ? Har set navnet på et billede fra 1945 på en væg
  3. Bøger om "the fictional things and food"I like to read about the fiktional things and food, if you can help me find som book about that
  4. lakridsstænger - Dino StængerHej Biblioteksvagt Jeg søger en opskrift på nogle lakridsstænger der blev solgt i 1970erne ved navn Dino Stænger, eller i hvert fald et hint om hvad der gav dem deres specielle...
  5. Er indholdet fra en pulverslukker giftigt?Hej , Da der gik ild i min grill , slukkede jeg den med en pulverslukker. Kan jeg så bruge grillen igen eller er indholdet af en pulverslukker giftigt ?
  6. Kartoflerjeg har et par spørgsmål ang kartofler 1 hvordan kan det være at sorten folva er blevet den mest almindelige sort (jeg synes at folva er dårlig da der er mange der smager dårlig...
  7. Kick, Variant og Valash - sodavand!i min barndom i 70erne kunne man købe 3 sodavand som ikke mere findes de hed følgende 1 kick og der var 3 varianter 2 valash som vist var en appelsin vand 3 schwip schwap som var en...
  8. Statens SmørmærketilsynI 1939 var der noget der hed Statens Smørmærketilsyn. Der findes mange breve der var påtrykt "Styrelses" navn og adresse og sendt til denne. Mine spørgsmål: HVEM skulle...
  9. Æbler til æblemostEr der nogle sorter af æbler, som er bedre til æblemost end andre?
  10. Navnet A38Hvor kommer navnet A38 til surmælksproduktet fra?
  11. Artikel fra BTpå BT's "spiseddel" i dag stod der, at der i avisen var en artikel omhandlende kost, som var godt for hjernen bl.a. depression, er det muligt at finde den på...
  12. SanadeKan I hjælpe mig med et ord, jeg ikke mere husker betydningen af. I min dagbog fra sommeren 1944 beskriver jeg en fødselsdag hos en forhenværende klassekammerat (vi kom ud af...
  13. fedme DK biologi og historieJeg skal skrive en stor opgave om fedme i Danmark i historie og biologi :) Kender du nogle gode bøger eller hjemmesider jeg kan bruge? :)  
  14. novelle om mælkHej! Vi er ved at lave AT-projekt om mad og identitet og leder i den forbindelse efter noget litteratur gerne en novelle, der omhandler mælk? Andre noveller hvor mad er en...
  15. Kirsten HüttemeierFindes der nogen steder gemte optagelser af Kirsten Hüttemeier?
  16. skønlitt. til AT-opgavenJeg skriver for at få nogle eksempler på litteratur (novelle, roman, lyrik, drama), hvori der indgår noget om mad og forholdet mellem mennesker og mad. (Det skal bruges i forhold...
  17. Hvem var fru Persille - madskribentKære biblioteksvagt I det gamle dameblad Tidens Kvinder fandes en madskribent, der gemte sig under pseudonymet Fru Persille. Men hvad var hendes rigtige navn?
  18. KostbegrebJeg søger bøger om et kostbegreb kaldt "LAVKARBO"
  19. Uddannelsen til konditorHvor kan man uddanne sig til konditor. Kan man tage uddannelsen i nærheden af Aarhus?
  20. Fremstillingen af kiksJeg skal skrive afgangsprojekt på procestéknolog studiet og vil gerne skrive om fremstillingen af kiks og derefter skal jeg fedt og sukker reduceres kiks derfor har jeg brugt for at...
  21. Den franske hotdog> Biblioteksvagten ønsker tilfredse brugere, så giv os din bedømmelse af vort svar. Klik på: http://biblioteksvagten.dk/UserReview.asp?id=202517&ts=634078751385000000 > > >...
  22. HofdessertKære biblioteksvagt Forleden dag var vi nogle venner samlede og diskuterede flere emner, bl.a. gamle danske retter. Dem havde vi nogenlunde styr på, men da en af deltagerne nævnede...
  23. GærHvor meget varme tåler gær?
  24. Gele af frisk ananasjeg skal undersøge, om man kan lave ananasgele af friske ananas og begrunde svaret. samtidig skal jeg finde ud af hvad gelatine bliver nedbrudt til vha. enzymer. Håber I kan hjælpe...
  25. Pædagogisk spisningJeg arbejder på et center for socialpsykiatri og ønsker i den forbindelse at blive klogere på det, vi populært kalder, "pædagogisk spisning." At fællesskabet om måltidet er et...
  26. Kogebøger om kolestrolnedsættende kostJeg vil gerne kunne finde kogebøger om kolestrolnedsættende kost.
  27. Lette forsøg med madFindes der noget materiale om "lette forsøg" med mad? Jeg er lærer og underviser en autismeklasse. Vi har om temaet mad, hvorunder også natur/teknik/fysik skal indgå. Jeg tænker...
  28. røgning af fiskJeg kan ikke finde nogen bøger om rygning af f.eks. fisk og andre madvarer. Kan du hjælpe?
  29. Forskel på 2 typer ølhvad er forskel på en Schloss Eggenberg Samichlaus Bier og en Schloss Eggenberg Samichlaus Bier Helles
  30. Madbudget til 1000 personerJeg skal til at lave et madbudget for 1000 personer, hvor kan jeg finde materialer, som angiver et budget pr. person pr. dag. Jeg ved man tidligere har kunne finde tallet hos statens...
  31. MakaroniHvordan laves hullet i markeroni især de lange af dem har i en ide til en fabriks film eller et eller andet
  32. Kalorieindhold i forskellige avocadoKalorie i advokados. Er det rigtigt af der er nogle advokados der har fære kolorier end ander. De skulle være fra forskellige lande.
  33. transfedtsyreTo spørgsmål : Hvad hedder transfedtsyre på engelsk ? Hvor meget transfedtsyre indeholder wienerbrød ?
  34. UndervisningsforløbJeg mangler materialer, som omhandler, hvordan man laver et undervisningsforløb i folkeskolen omhandlende brød/korn. Jeg er igang med uddannelsen som folkeskolelærer, og jeg skal...
  35. Statistik om svenske drikkevanerJeg leder efter nogle statistikker om svenske drikkevaner, så jeg kan sammenligne med de danske. Gerne øl og cider.
  36. Fytin i havregryn?Er der foetin i havregryn? Låneren mener at have lært i skolen, at der er foetin i alle kornsorter undtagen havre
  37. Aldersgrænse for køb af alkoholBliver køb af Alkohol sat op til 18 år ? Hvorfor og hvornår ?
  38. ChokoladeJeg skal skrive SRP, mit emne er chokolade krystal struktur, og temperering af chokolade for at åbne den rigtige krystalstryktur (beta V).
  39. Mad i stenovn/terrakottaovnJeg har just investeret i en terracotta stenovn og kunne godt tænke mig at fordybe mig i madlavningsteknikker til ovnen og opskrifter på retter der er specielt velegnede til...
  40. Fødevarer og forbrændingEr der føde- og drikkevarer, der sætter forbrændingen i vejret?
  41. Ordet mojitoKan I hjælpe med at finde ud af hvor ordet Mojito stammer fra? (ud over at det er en drik og det er spansk).
  42. Soft iceEr det rigtigt at soft ice er lavet af 80% svinefedt? Det er der nogle af mine venner der siger, og det lyder lidt ulækkert.
  43. Hvordan fremstilles hjortetaksalt?Hvordan fremstilles hjortetaksalt og hjortetakolie? Har det noget at gøre med hjortetakker - eller har det tidligere haft det? Har de to produkter noget med hinanden at gøre?
  44. Gallamiddag efterskoleHvad skal man have til en galla på en efterskole?? -kun hovedret.. Må ikke være for dyrt og bøf.
  45. ÆgJeg skal finde materiale om æg, især proteinerne og fedtet i æg, for at lave et fedtfattigt ægprodukt, omelet. Men mangler materiale om netop dette: proteinerne og fedtet.
  46. Mikro makro madEn veninde og Jeg har projektuge om Hippier. Vores produkt skal helst være noget med mad. Derfor ville jeg spørge jer/dig om i kender en opskrift, eller ved hvad Mikromakro mad,...
  47. Sønderjyllandsk ret - skvadderduer?Jeg leder efter en opskrift på en Sønderjyllandsk ret der skulle skvadderduer. Er det noget i kan hjælpe mig med?
  48. Sunde madvaner og indlæring hos børnfindes der litteratur der dokumentere sammenhæng mellem sunde madvaner og indlæring hos børn eller påvirker det børns indlæring fx under ramadan at de ikke må spise i...
  49. danske spiselige planterHej hvem end denne efterspørgsel ender op hos. Jeg sprøger dig ydmygt om din assistance til at lokalisere en artikel der omhandler spiselige planter. En slags botanik edible plants...
  50. Eventyrfest for børnMin datter på 10 år vil gerne holde eventyrfest for sine skoleveninder. Kan du anbefale nogle bøger, der kan give os inspiration?
Side 1/5